Wir lieben Lebkuchenherzen darum fertigen wir Lebkuchen mit Herz
GAM Spiralteigknetmaschine
Auch hier zeigen sich 20 Jahre Erfahrung und Entwicklung bei GAM.
Jeder Pizzabäcker, der Teig mit der Hand kneten muss, wird Ihnen bestätigen, dass das Schwerstarbeit
ist. Dementsprechend müssen Teigknetmaschinen äußerst robust und hochwertig gefertigt werden. Die
wichtigsten und zugleich teuersten Bauteile sind Motor, Getriebe und Edelstahlspirale. Genau hier versuchen
andere Hersteller gerne zu sparen, das Ergebnis sind immer günstigere, aber auch weniger zuverlässigere
Maschinen am Markt.
Auch wir könnten Teigknetmaschinen günstiger produzieren. Durch unser Qualitätsdenken sehen wir
aber vehement davon ab „billig“ zu produzieren da wir die Zuverlässigkeit der Maschine auf die oberste
Spitze setzen.
Bei GAM Teigknetmaschinen werden ausschließlich bewährte Komponenten verwendet die den hohen
Qualitätsansprüchen genügen, die wir uns auch selber stellen.